Bánh Mỳ Ông Màu xoay quanh hành trình của ông Màu - vị chủ tịch công ty bất động sản danh tiếng, đã từ bỏ sự nghiệp khi đang ở đỉnh cao chỉ vì muốn thành lập chuỗi cửa hàng bánh mì. Bên cạnh tôn vinh nghề làm bánh mì truyền thống, bộ phim còn đề cập đến mối quan hệ giữa các thành viên trong gia đình; đồng thời lồng ghép tình yêu, ước mơ, hoài bão của từng thế hệ khiến câu chuyện phim thêm sinh động, kịch tính.